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以质量为本铺就卓越之路----江苏省农垦麦芽有限公司获评“江苏省省长质量奖”侧记
作者:黄育东 2022/9/30 10:53:42
9月17日,2022年江苏省省长质量奖名单新鲜出炉。江苏省农垦麦芽有限公司(以下简称苏垦麦芽)作为唯一一家农业企业成功获评2022年“江苏省省长质量奖”。
令人难以想象的是,2016年之前苏垦麦芽公司仍处于亏损状态。如今,这个垦区经营困难的企业,已实现连续五年盈利,利润年均增速位居垦区企业前列。2020年,苏垦麦芽获评“盐城市市长质量奖”;连续五年获评“盐城市五星企业”……一系列的荣誉见证了公司自党的十九大以来,以扭转式的发展实现加速崛起。
精气神:昂扬向上
“过去,由于长期亏损,员工的思想较为混乱,经过一系列文化讨论和体系构建,我们逐步建立形成了一套凝聚人心、激昂斗志的企业文化。”苏垦麦芽负责人介绍。这套文化体系从“和而不同”的文化大讨论,到以“致力于为客户提供安全优质的啤酒原料和服务”为主要内容的理念树立,再到以“让每一粒大麦都成为精品”为使命、以“打造国内优质啤酒麦芽全产业链领军企业”为愿景的体系构建,始终围绕着质量为先、追求卓越,依据发展阶段而更新完善。
作为生产制造型企业,质量是企业发展的生命线。过去员工考虑更多的是部门和个人利益,如今公司利益最大化,全员共同推动发展、共享发展已成为思想主流,公司上下把生产高质量产品作为推动企业发展的核心任务,促进了生产经营盈利。“毕竟锅里有、碗里才有,好产品卖得好,公司盈利了,大家工资增长了,这才是实实在在的......”在获得省长质量奖后座谈时一线员工说出了最朴素的心声。当前,苏垦麦芽正不断推进“高端麦芽精品化+全产业链”“一精一链”发展战略,通过持续培养质量意识和责任意识,构建具有公司特色的“四三九”同心圆质量管理模式,推行产品品质化、岗位行为规范化、日常行为标准化、公共行为文明化、服务行为精确化,“精品”文化品质在企业内部得到了高度彰显。
产品力:日益增强
从市场数据来看,全国麦芽产能约450万吨,麦芽需求约300万吨,产能过剩近50%。以往苏垦麦芽以生产普通麦芽为主,竞争激烈,利润也不高。党的十九大提出的深化供给侧结构性改革,江苏农垦提出“一增一减”部署,都为苏垦麦芽发展指明了方向,只有充分利用先进基础设备优势,发展高端麦芽,才能实现快速发展。
高端意味着高品质。苏垦麦芽围绕高端麦芽产销要求,从制备技术攻关到引领行业发展,从高端资质认证到推动国产高端使用,一步步实现从追赶到领军的蝶变,高端麦芽发货资质、市场占比均位列行业第一板块,2021年高端麦芽发货突破4.5万吨,以不到20%的销售占比贡献了近30%的利润,这是创新赋予企业发展的内在动力。得益于公司持续建设省级研发创新平台,职工参加在职学习教育补贴以及技术革新奖励,一支高水平复合型技术人才队伍逐步建立,实现了高端麦芽核心技术领先行业,其中特种麦芽技术更是国际领先。一系列技术优化也推动实现产量增长10%,能耗下降20%,发芽箱热回收系统、RO水系统、副产品湿热处理系统、码头集装箱吊装设备、烘干箱增湿系统在行业内属于首创或唯一。高质量带来的是高市场认可度,五年来,苏垦麦芽大集团客户覆盖国内五大啤酒集团,大集团客户销售占比由2017年的60%提高到2021年的92%,被客户授予“A类供应商”、“最佳供应商”等称号。
抓管理:关键一着
2017年以来,每年年初苏垦麦芽的1、2、3号文件始终是目标考核奖励、营销大纲和客户投诉考核办法,这彰显出了树立质量为先的责任考核导向,目标责任清晰的考核体系既明确了任务要求,也提振了干事热情。
“至今仍记得大家2017年第一次发考核奖金的激动画面。”公司技术部化验班长袁荣荣说到。班组,这个公司管理的基层单元,成为了推动发展的主要抓手。苏垦麦芽将日常工作KPI考核、业务培训、安全管理等纳入班组管理范畴,全面覆盖公司一线职工,新时代产业工人队伍建设改革实现了快速推进。以班组为单位的质量管理控制单元,保证了质量管理执行的精准有序,一系列班组流程和标准使用,推进麦芽生产全流程质量的符合性。依托战略合作关系,公司从百威引入VPO工厂最优化管理工具,深度融入公司内部管理中,逐步将百威五大支柱的运用,实现质量、成本、维护等关键节点的优化提升,下一步苏垦麦芽将持续推动VPO管理在公司的深入运行和垦区兄弟单位的推广使用。
产业链:独特优势
受长期发展历史影响,啤酒行业对进口大麦的依赖度高达90%以上,在大麦供应充满不确定性因素的大背景下,既对苏垦麦芽提出了挑战,也带来了机遇。苏垦麦芽依托江苏农垦的基地优势,成为国内唯一自有大麦种植基地和唯一开展国产优质啤麦育种的企业。目前苏垦麦芽正联合多方有序开展国产大麦育种攻关以及国产大麦高端化认证等工作,经营将由单一麦芽制造向全产业链转型,2021年大麦原料进口占比已降至70%,是国内唯一一家打破原料完全依赖进口的企业。
令人难以想象的是,2016年之前苏垦麦芽公司仍处于亏损状态。如今,这个垦区经营困难的企业,已实现连续五年盈利,利润年均增速位居垦区企业前列。2020年,苏垦麦芽获评“盐城市市长质量奖”;连续五年获评“盐城市五星企业”……一系列的荣誉见证了公司自党的十九大以来,以扭转式的发展实现加速崛起。
精气神:昂扬向上
“过去,由于长期亏损,员工的思想较为混乱,经过一系列文化讨论和体系构建,我们逐步建立形成了一套凝聚人心、激昂斗志的企业文化。”苏垦麦芽负责人介绍。这套文化体系从“和而不同”的文化大讨论,到以“致力于为客户提供安全优质的啤酒原料和服务”为主要内容的理念树立,再到以“让每一粒大麦都成为精品”为使命、以“打造国内优质啤酒麦芽全产业链领军企业”为愿景的体系构建,始终围绕着质量为先、追求卓越,依据发展阶段而更新完善。
作为生产制造型企业,质量是企业发展的生命线。过去员工考虑更多的是部门和个人利益,如今公司利益最大化,全员共同推动发展、共享发展已成为思想主流,公司上下把生产高质量产品作为推动企业发展的核心任务,促进了生产经营盈利。“毕竟锅里有、碗里才有,好产品卖得好,公司盈利了,大家工资增长了,这才是实实在在的......”在获得省长质量奖后座谈时一线员工说出了最朴素的心声。当前,苏垦麦芽正不断推进“高端麦芽精品化+全产业链”“一精一链”发展战略,通过持续培养质量意识和责任意识,构建具有公司特色的“四三九”同心圆质量管理模式,推行产品品质化、岗位行为规范化、日常行为标准化、公共行为文明化、服务行为精确化,“精品”文化品质在企业内部得到了高度彰显。
产品力:日益增强
从市场数据来看,全国麦芽产能约450万吨,麦芽需求约300万吨,产能过剩近50%。以往苏垦麦芽以生产普通麦芽为主,竞争激烈,利润也不高。党的十九大提出的深化供给侧结构性改革,江苏农垦提出“一增一减”部署,都为苏垦麦芽发展指明了方向,只有充分利用先进基础设备优势,发展高端麦芽,才能实现快速发展。
高端意味着高品质。苏垦麦芽围绕高端麦芽产销要求,从制备技术攻关到引领行业发展,从高端资质认证到推动国产高端使用,一步步实现从追赶到领军的蝶变,高端麦芽发货资质、市场占比均位列行业第一板块,2021年高端麦芽发货突破4.5万吨,以不到20%的销售占比贡献了近30%的利润,这是创新赋予企业发展的内在动力。得益于公司持续建设省级研发创新平台,职工参加在职学习教育补贴以及技术革新奖励,一支高水平复合型技术人才队伍逐步建立,实现了高端麦芽核心技术领先行业,其中特种麦芽技术更是国际领先。一系列技术优化也推动实现产量增长10%,能耗下降20%,发芽箱热回收系统、RO水系统、副产品湿热处理系统、码头集装箱吊装设备、烘干箱增湿系统在行业内属于首创或唯一。高质量带来的是高市场认可度,五年来,苏垦麦芽大集团客户覆盖国内五大啤酒集团,大集团客户销售占比由2017年的60%提高到2021年的92%,被客户授予“A类供应商”、“最佳供应商”等称号。
抓管理:关键一着
2017年以来,每年年初苏垦麦芽的1、2、3号文件始终是目标考核奖励、营销大纲和客户投诉考核办法,这彰显出了树立质量为先的责任考核导向,目标责任清晰的考核体系既明确了任务要求,也提振了干事热情。
“至今仍记得大家2017年第一次发考核奖金的激动画面。”公司技术部化验班长袁荣荣说到。班组,这个公司管理的基层单元,成为了推动发展的主要抓手。苏垦麦芽将日常工作KPI考核、业务培训、安全管理等纳入班组管理范畴,全面覆盖公司一线职工,新时代产业工人队伍建设改革实现了快速推进。以班组为单位的质量管理控制单元,保证了质量管理执行的精准有序,一系列班组流程和标准使用,推进麦芽生产全流程质量的符合性。依托战略合作关系,公司从百威引入VPO工厂最优化管理工具,深度融入公司内部管理中,逐步将百威五大支柱的运用,实现质量、成本、维护等关键节点的优化提升,下一步苏垦麦芽将持续推动VPO管理在公司的深入运行和垦区兄弟单位的推广使用。
产业链:独特优势
受长期发展历史影响,啤酒行业对进口大麦的依赖度高达90%以上,在大麦供应充满不确定性因素的大背景下,既对苏垦麦芽提出了挑战,也带来了机遇。苏垦麦芽依托江苏农垦的基地优势,成为国内唯一自有大麦种植基地和唯一开展国产优质啤麦育种的企业。目前苏垦麦芽正联合多方有序开展国产大麦育种攻关以及国产大麦高端化认证等工作,经营将由单一麦芽制造向全产业链转型,2021年大麦原料进口占比已降至70%,是国内唯一一家打破原料完全依赖进口的企业。
面向未来,苏垦麦芽将以让每一粒大麦都成为精品为目标,坚持质量为本,坚持‘高端麦芽精品化+全产业链’的双轮驱动发展战略,做强高端精品、做长产业链条,不断提升创新水平和内部管理效能,加快推进国产优质啤麦品种选育种植,全力打造国内优质啤酒麦芽全产业链领军企业。