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以赛促学，以赛促干——苏垦麦芽公司举办检测技能大赛
作者：
顾明明
2025-11-10
为全面提升产品质量管控水平，夯实员工专业技能，11月5日，江苏省农垦麦芽有限公司工会成功举办实验室技能大赛。技术部全体检测员齐聚一堂，展开了一场关于麦芽关键指标“α-氨基氮”检测的技艺比拼。
本次大赛紧扣生产实际，将“α-氨基氮”这一核心品质指标作为竞赛试题。评委组以标准化流程、操作规范性与数据精准度为核心考评维度，对选手的样品处理、仪器操作等全流程进行综合打分。赛中，选手们全神贯注，细节之处力求完美，充分展现了严谨的专业素养。
赛后总结指出，氨基氮指标是控制麦芽品质的关键，要求全员“以赛补短”，将大赛标准落实到日常工作中。此次活动不仅为员工搭建了宝贵的技能交流平台，更有效强化了全员的质量意识，实现了“以赛促学、以赛促干”的预期目标，为持续提升麦芽品质奠定了坚实基础。
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