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制麦二部开展全流程食品安全专项检查
作者：
陈晓晨
2026-03-10
为严守食品安全底线，保障制麦生产环节规范可控，近日，制麦二部对车间开展浸麦、芽箱、烘干箱、出料胶带全流程食品安全专项检查。
检查聚焦关键设备与生产节点，逐一核查卫生清洁、设备运行、工艺执行及风险防控情况，重点查看浸麦设备、芽箱温湿度管控、烘干箱卫生达标、出料胶带洁净与防污染措施，现场排查隐患、指导规范操作。
检查坚持“全覆盖、无死角、重实效”，对发现问题当场明确整改要求与时限，确保闭环管理。此次检查进一步压实生产责任，强化全员食品安全意识，以全流程严控筑牢从原料到成品的安全屏障，为稳定生产与品质保障夯实基础。
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