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制麦二部：强化技能培训 夯实岗位根基
作者：
陈晓晨
2026-08-10
为进一步提升岗位人员专业素养与实操能力，规范生产作业流程，筑牢安全生产、工艺提质双重防线。7月24日，制麦二部组织全体在岗员工开展制麦工艺与安全生产专项培训。
本次培训结合车间生产实际，针对性讲解浸麦控制、发芽调控、焙焦参数优化等核心工艺知识，重点梳理日常生产中的常见问题、异常工况处置技巧。同时，围绕设备安全操作、岗位风险辨识、隐患排查要点及标准化作业规范进行细致讲解，将理论知识与现场实操案例深度结合，内容贴合岗位、实用性强。
通过本次集中培训，进一步统一了岗位操作标准，提升了员工工艺把控能力和安全防范意识。
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