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技术部：聚焦检测方法诊断，优化化验操作标准
作者：
周国娟
2026-08-10
近日，化验室组织全员开展大麦、麦芽类指标检测方法诊断分析工作，覆盖大麦容重、麦芽α-氨基氮、麦芽浸出物及糖化力四项核心检测项目。
本次工作采取“实操复盘+问题反馈”模式，员工严格按照现行标准完成检测操作，班长全程跟进记录操作细节；随后全员针对操作中的难点、疑点展开讨论，比如容重检测中样品均匀度控制、糖化力测定中恒温环节的精准性等问题被逐一提出。
截至目前，班组已收集操作优化建议5条，涉及标准操作步骤的细化、仪器校准的频次调整等。后续化验室将结合反馈意见对检测标准进行修订，进一步提升检测数据的准确性与操作流程的规范性，为生产环节提供更可靠的技术支撑。
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